magenis +34 954 36 60 40  magenis pedidos@magenis.es

Especias carniceros y productos auxiliares

Especias carniceros y productos auxiliares

El sector de la carnicería está en constante innovación. Son muchos los negocios que apuestan por elaborar sus propios productos, para lo que es fundamental utilizar especias y condimentos. Te contamos cuales son las principales especias para carniceros y productos...
Tipos de cuchillos

Tipos de cuchillos

Tanto en cocina como en los negocios de venta de productos alimenticios frescos, el corte es clave para mantener la calidad y estética del producto. Conocer qué tipos de cuchillos utilizar para cada tipo de alimento es fundamental. Te contamos cuales son los más...
Marinar paso a paso

Marinar paso a paso

Cada vez somos más arriesgados e innovadores cuando queremos preparar un plato. Marinar con especias para cocinar es una opción muy usada y acertada para la carne. También se puede utilizar para el pescado aunque sea menos frecuente. Paso a paso para marinar con...
Especias para dieta detox.

Especias para dieta detox.

La última moda en dietas sanas y saludables son los batidos detox. Ayudan a eliminar toxinas del organismo y nos depuran. Pero, ¿sabías que hay especias detox?, es decir, favorecen la limpieza interior y aportan nutrientes esenciales en nuestra dieta. ¿ Cuáles se...
Las 3 especias del verano

Las 3 especias del verano

El verano ha llegado y las tendencias para esta temporada ya están presentes. Te contamos las 3 especias del verano que harán de tus carnes y pescados recetas frescas y llenas de sabor para esta época del año que tanto nos gusta. Las 3 especias del verano: Comino:...