Cinco especias para adelgazar este verano y no sentir la pesadez de los excesos, pero sin dejar de comer.
Si eres una persona que te cuesta mucho perder peso y eres muy poco constante con las dietas, las especias serán tu solución, ya que muchas de ellas tienen propiedades adelgazantes, y le darán el máximo sabor a todas tus recetas.
¡Ojo! Esto no quiere decir que las especias suponen una dieta milagrosa y vas a perder 10 kilos de golpe, eso no es así. Además, debes primero aceptar tu cuerpo tal y como es, y mantener una alimentación saludable.
Cada cuerpo tiene un metabolismo diferente, pero seguramente estas especias te ayudan a perder peso de forma natural, pero no bruscamente.
Por muy contraproducente que pueda parecer, aunque la canela se utilice en su gran mayoría en recetas dulces, tiene propiedades que pueden ayudar a adelgazar.
La canela ayuda a acelerar el metabolismo, procesando los niveles de azúcar y aumentando los niveles de energía del cuerpo.
Lo beneficioso de la canela, es que al ser dulce, puede reducir el uso del azúcar y edulcorantes.
La pimienta negra es otra de las especias que aporta mucho sabor a todas nuestras comidas, ayudando a quemar calorías más rápidamente, gracias a que aumenta la temperatura corporal.
Además de sus acciones adelgazantes, también ayuda a reducir el envejecimiento, porque estimula el metabolismo.
Es muy común encontrar esta especia en múltiples recetas para pérdida de peso, o bien en batidos adelgazantes y demás tipos de preparados.
Al igual que las dos anteriores, el jengibre también ayuda a acelerar el metabolismo, y ayuda reduciendo el apetito.
Una buena opción para tomar el jengibre es con un té de jengibre, aunque a muchas personas no les agrada su sabor, por lo que también lo puedes preparar con un chorreoncito de limón.
Una especia no tan conocida comúnmente, pero sí muy útil si nuestro objetivo es reducir nuestro peso.
Como hemos podido comprobar, las especias que ayudan a aumentar la tasa metabólica son aquellas que ayudan a reducir nuestro, pero, y la cúrcuma no iba a ser menos. Esta ayuda a reducir las células grasas y asimismo, el colesterol.
También funciona muy bien la cúrcuma para reducir el dolor, gracias a sus propiedades antiinflamatorias.
La mostaza molida ayuda a quemar la grasa corporal, por lo que, también ayuda a reducir peso.
Pero cuidado, nunca confundir con la salsa de mostaza de bote, ya que esta tiene muchos colorantes, grasas saturadas y demás condimentos no tan beneficiosos si nuestro objetivo es perder peso.
Adelgazar con elementos naturales como las especias, será muy beneficioso para nuestro cuerpo.
En el listado anterior hemos mencionado cinco destacadas que aceleran el metabolismo, y en ese caso, debemos buscar todas las especias que ofrezcan este tipo de beneficios.
Asimismo, las especias que ayudan a la retención de líquidos, o a reducir los niveles de grasa corporal también serán una gran ayuda para nuestra misión adelgazante de cara al verano.
Pero sin duda, llevar una dieta equilibrada y realizar ejercicio será lo más saludable para estar a gusto con nuestro cuerpo.
En Magenis, somos un proveedor de especias al por mayor en Sevilla, donde podrás encontrar una amplia variedad de especias en Sevilla y disfrutar del máximo sabor en cada cucharada.
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Estamos a tu disposición.
Magenis es tu empresa especias en Sevilla de confianza tras más de 44 años de experiencia.
Dedicados a la venta al por mayor de especias para la industria alimentaria, disponemos de todo tipo de especias al por mayor.
Las especias son un condimento de origen natural, el añadido especial a todas las comidas gracias a sus aromatizantes. Además de aportar sabor a cualquier plato, ofrecen multitud de beneficios.
En Magenis somos expertos en venta de especias y condimentos, contamos con un catálogo compuesto por más de 90 tipos de especias a granel, especias para carne y diferentes tipos de especias marinadas.
Las especias marinadas son utilizadas como una famosa técnica para dar sabor y mejorar la textura de cualquier plato. Sin embargo, muchas personas le dan menos uso de lo normal, cuando esta técnica ofrece infinitas combinaciones y posibilidades.
Incluso puede ayudar a conservar la vida de los alimentos, haciendo que duren más y no se desperdicie la comida.
Ofrecemos productos de máxima calidad, proporcionando un trato especial a cada cliente que deposita su confianza en nosotros.
Además de la venta de especias a granel, también ofrecemos productos para la industria cárnica, como aditivos y bases tecnológicas, panes rallados o encolantes para rebozar o empanar, entre otros.
También puedes comprar al por mayor todo tipo de preparados completos: soluciones para elaborados frescos, para elaborados de carne, para productos cocidos, para soluciones culinarias, para productos veganos o vegetarianos.
Disponemos de tripas para embutidos, tripas naturales, tripas sintéticas de plástico, o tripas sintéticas comestibles.
Somos distribuidores mayoristas de especias en Sevilla, pero también ofrecemos a tu empresa los mejores productos para la industria cárnica, como mallas elástica y cordelería para todo tipo de carne, o bolsas de vacío y envases varios.
Ponemos a tu disposición una amplia gama de cuchillería profesional, y artículos de higiene para la industria como guantes, cepillos, rodillos…
Una industria debe cumplir el reglamento de higiene, por lo que todos sus trabajadores deben llevar la ropa de trabajo adecuada, puedes encontrar en nuestra web todos los productos que necesites.
Productos como batas, delantales, gorras, guantes, chalecos de frío…
Maquinarias para todas las funciones que necesites, para tener tu sala de elaboración de lo más equipada y completa, y con maquinaria de la mejor calidad, y mayor protección.
Además de destacar por ser una de las mejores empresas de condimentos, tenemos implantado un sistema de autocontrol de calidad.
El sistema de control basado en la metodología HACPP consiste en abordar la seguridad alimentaria, controlando, analizando y controlando posibles peligros en la empresa, desde el proceso de elaboración hasta la distribución del producto.
Si tu empresa dispone de una sala de elaboración, nos comprometemos a ofrecerte el mejor servicio de asesoramiento técnico para productos cocidos, asados, o frescos.
Como mayorista de especias y condimentos, ponemos a disposición de todos nuestros clientes, elementos de transporte para el reparto a domicilio.
Repartimos en la comunidad de Andalucía, en provincias como Sevilla, Huelva y Cádiz, y además en Extremadura.
Si deseas comprar especias a granel, puedes echar un vistazo a nuestro catálogo completo de productos mecionados anteriormente.
Puedes contactar con nosotros para consultar los precios de las especias al por mayor, o solicitarnos cualquier tipo de información o asesoramiento que necesite para su empresa.
Nos encontramos en la Calle Acero nº5 en Sevilla capital, abiertos todo el año y dispuestos a ofrecerte lo mejor.
La calidad en un producto es la suma de la calidad en su proceso de elaboración. En Magenis ofrecemos venta especias y maquinaria además de todos los productos auxiliares necesarios para la elaboración de productos. A continuación veremos la maquinaria más vendida para la elaboración de productos cárnicos:
La maquinaria más demandada en la industria cárnica es la destinada a la manipulación de la carne para dar forma específica como es el caso de las hamburguesas, las albóndigas, los pasteles de carne…
Toda la maquinaria ofrece la seguridad de un material resistente, higiénico y duradero como es el acero inoxidable. Además ofrecen la posibilidad de regular el tamaño y peso del producto, así como la velocidad de de producción. Cumplen con todas las normativas CE con el certificado que lo demuestra. Recuerda la importancia de mantener limpias las instalaciones para lo que se puede confiar en la profesionalidad de una empresa de limpieza.
La innovación en los productos más tradicionales es una realidad que diferencia a un establecimiento de otro en el mercado. Confiar en la calidad y seguridad que ofrece la venta de especias y maquinaria de Magenis es confiar en un resultado de éxito.
En este archivo puedes comprobar cuáles son las maquinas más vendidas y las características de estas.
El sector de la carnicería está en constante innovación. Son muchos los negocios que apuestan por elaborar sus propios productos, para lo que es fundamental utilizar especias y condimentos. Te contamos cuales son las principales especias para carniceros y productos auxiliares para carnicería:
Como productos auxiliares o complementarios también nos encontramos los siguientes:
Panes rallados, rebozadores, enharinadores, glaseantes… todos ellos en diferentes texturas, granulometrías y aspectos.
Para que el resultado de los productos que se elaboran en carnicerías sea exitoso, es fundamental utilizar productos auxiliares de calidad y que garanticen la conservación de las propiedades de la carne.
En Magenis ofrecemos todos los productos y especias que necesitas para la elaboración de tus propios platos, siempre de la mayor calidad y con una variedad que nos hace únicos en el mercado.
Estas son algunas imágenes de los productos que elaboran alguna de las carnicerías clientes de Magenis. Todos innovadores y de un sabor sublime.
Platos elaborados con productos auxiliares:
Cada vez somos más arriesgados e innovadores cuando queremos preparar un plato. Marinar con especias para cocinar es una opción muy usada y acertada para la carne. También se puede utilizar para el pescado aunque sea menos frecuente.
Igual de importante que la calidad de la carne es la calidad de las especias que utilizamos, por eso elige siempre para tus platos especias naturales y frescas.
Cuando utilizamos especias para cocinar todo es muy relativo, ya que cada receta necesitará una preparación distinta.
En Magenis te damos los marinados ya preparados. Sólo tienes que pensar tu receta favorita y la tendrás lista en un momento. Aquí puedes elegir el que más te gusta.
El verano ha llegado y las tendencias para esta temporada ya están presentes. Te contamos las 3 especias del verano que harán de tus carnes y pescados recetas frescas y llenas de sabor para esta época del año que tanto nos gusta.
Este condimento tiene un sabor muy peculiar entre amargo y picante y se debe utilizar en cantidades muy pequeñas por el gran sabor que aporta. Añadir un poco a las carnes antes de prepararlas a la brasa es ideal para darles un toque picante que aumenta aún más su sabor ahumado.
Muchas personas ponen un poco de comino en el guacamole casero que tan de moda está en nuestro país actualmente.
Cada vez se habla más y mejor de las cualidades para la salud que tiene el cilantro, y lo cierto es que son muchas. Pero vamos a ver cómo aporta un toque veraniego a nuestros platos.
En carnes como el cordero o el cerdo aporta un sabor intenso al cocinarlo, pero si se toma crudo en ensaladas de col o espinacas, por ejemplo, da un toque fresco y único.
El sabor fresco y ligero de este condimento hace que sea producto estrella en las recetas de verano. Y es que no solo se utiliza para platos de carnes y pescados, sino que también es utilizada en infusiones refrescantes como el té verde con hielo y en la famosa bebida típica de verano, el mojito.
Cualquier especia o condimento puede hacer de tus productos habituales platos ideales para esta estación tan calurosa. Apostar por las especias refrescantes y de sabores ligeros es un acierto para sorprender a tus invitados en los numerosos eventos que tendrás en esta estación.
No olvides que para resultados de calidad es imprescindible usar especias naturales y condimentos de calidad como son los productos de Magenis.
Cada vez es más común tener algún tipo de alergia. Esto tiene una explicación muy sencilla, y que cada vez es mayor la contaminación del ambiente y como consecuencia la cantidad de agentes alergénicos en el ambiente.
La alergia a las especias es cada vez más habitual por la presencia de estas en muchos de los productos que usamos a diario, como perfumes, cosméticos, alimentos preparados, bebidas preparadas… A pesar de ello, es poco frecuente que a una persona se le identifique como a alérgico a una especia concreta, puesto que demostrar que se debe a ello es muy complejo, a no se que la reacción sea muy fuerte y evidente.
Los síntomas más comunes a presentar este tipo de alergia son estornudos, picores y en los peores casos asfixia. La posibilidad de evitar que las especias te produzcan reacción no es muy amplía por la dificultad de medir la cantidad de su presencia en los productos, pero si que puedes elegir tomar especias de calidad para no perjudicar tu salud. En Magenis puedes encontrar las especias de mayor calidad.
Las propiedades de las especias Sevilla son numerosas. Hace algunas semanas hablábamos de cuales podían ayudarnos a evitar enfermedades y proporcionamos datos a algunos de nuestros lectores que hasta el momento desconocían.
Nos acercamos al otoño, una época en la que la temperatura es inestable y los cambios de la misma hacen que nuestros organismos sufran una serie de cambios bruscos llegando finalmente a un constipado que, probablemente, nos acompañe algunas semanas.
Como hemos comentado al principio, las propiedades de la especias son innumerables y, como no, también hay especias que nos ayudan a combatir la gripe y los resfriados.
Las especias que nos ayudan en esta complicada lucha otoñal son el comino, el tomillo y la pimienta. Consumir dichas especias fortalecen nuestro organismo, pero desde Magenis, aconsejamos combinarlas con algunos alimentos como el pescado azul, la carne o los huevos.
Esperamos que pongáis en práctica nuestros consejos y este otoño, la gripe y resfriados no paren en vuestros hogares. Recuerda incluir especias Sevilla en tu dieta habitual.
Cuando utilizamos especias a la hora de cocinar, nuestro principal objetivo es realzar el sabor de los alimentos o mejorarlo pese a que, mejorar el aspecto de los platos es también de interés para cocineros y aficionados a la cocina. El azafrán es una de las especias a las que recurrimos para mejorar el aspecto de una receta, el arroz es un claro ejemplo de la variación que sufre al ser solamente cocido o al añadirle azafrán.
Las especias, aparte de para añadir sabor a los platos y mejorar el aspecto visual, tienen una serie de propiedades beneficiosas para la salud.
Efectos antioxidantes y preventivos ( ciertos tipos de cáncer). Entre sus propiedades se incluyen también efectos antiinflamatorios.
Existen alimentos muy poco atractivos para nuestros sentidos, tanto por su color como por su olor. Las especias potencian ciertas cualidades haciendo que esos platos sean más apetecibles. Algunas especias se utilizan con el fin de mejorar la digestión o disminuir o eliminar los gases acumulados.
Las virtudes de las especias son innumerables, otro de sus usos es la de actuar como método conservador para alimentos. El uso de este antigüo método no ha desaparecido, sigue siendo una de las formas más eficaces de conservar ciertos alimentos.
Esperamos que os haya parecido interesante esta información acerca de las especias, ¡Recordad, no dejéis de consumirlas! Entra en nuestra web www.magenis.es