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La calidad en un producto es la suma de la calidad en su proceso de elaboración. En Magenis ofrecemos venta especias y maquinaria además de todos los productos auxiliares necesarios para la elaboración de productos. A continuación veremos la maquinaria más vendida para la elaboración de productos cárnicos:
Magenis: venta especias y maquinaria
La maquinaria más demandada en la industria cárnica es la destinada a la manipulación de la carne para dar forma específica como es el caso de las hamburguesas, las albóndigas, los pasteles de carne…
- Picadora: es una maquina esencial en todas las carnicerías. Ya ofrezcan productos elaborados propios o no, la picadora está en todos los establecimientos para ofrecer carne picada a sus clientes.
- Amasadora: se utiliza para la mezcla de carnes previamente picadas.
- Embutidora: Su función es rellenar las tripas con la masa de carne para la elaboración de embutidos, salchichas, chacinas…
- Confeccionadora de hamburguesas: Asegura la simetría y el tamaño similar en todas las piezas, además del ahorro de tiempo que supone no hacerlas de forma manual.
- Formadora de albóndigas: ofrece las mismas ventajas que la máquina de confeccionar hamburguesas.
- Envasadoras al vacío y maquina de retractilar.
Toda la maquinaria ofrece la seguridad de un material resistente, higiénico y duradero como es el acero inoxidable. Además ofrecen la posibilidad de regular el tamaño y peso del producto, así como la velocidad de de producción. Cumplen con todas las normativas CE con el certificado que lo demuestra. Recuerda la importancia de mantener limpias las instalaciones para lo que se puede confiar en la profesionalidad de una empresa de limpieza.
La innovación en los productos más tradicionales es una realidad que diferencia a un establecimiento de otro en el mercado. Confiar en la calidad y seguridad que ofrece la venta de especias y maquinaria de Magenis es confiar en un resultado de éxito.
En este archivo puedes comprobar cuáles son las maquinas más vendidas y las características de estas.
En Magenis, empresa de Venta de especias en Sevilla, podrás encontrar una amplia variedad de productos entre los que se encuentran bolsas y envases de vacío. Este tipo de envasado conlleva algunas ventajas pues los alimentos se deterioran con bastante lentitud. A continuación vamos a detallar otras de las ventajas que supone para nuestros alimentos el envasado al vacío.
- No hay pérdidas ni en el sabor ni en la frescura de los alimentos.
- Al no existir oxígenos dentro del envase, no tenemos el riesgo de putrefacción.
- No tiene porque deshacerse de los excedentes que haya cocinado. Conservándolos de esta forma se asegurará su perfecta conservación.
- No absorbe olores provenientes del congelador o refrigerador. Al encontrarse aislado ni el hielo ni el olor de otros alimentos se mezclará con el contenido del envase. De esta forma, los refrigeradores no olerán a alimento evitando así la desagradable sensación que se percibe al abrir uno de estos elementos y que salgan diversos olores.
- No se da la pérdida de peso común al congelar los alimentos de forma habitual, pues no existe deshidratación.
Desde el punto de vista de un establecimiento es claramente beneficioso optar por este modo de conservación, pues se evitará el deterioro del alimento, y la merma de su calidad.
En Magenis distribuimos productos de alta calidad y recomendamos siempre que se utilicen medios adecuados para que se conserven en excelente estado. Los establecimientos que acercan los alimentos al cliente final, deben estar dotados de sistemas de envase adecuados para que el cliente cuente con total tranquilidad a la hora de consumirlos, no sintiéndose presionado para consumir dicho alimentos porque vaya a deteriorarse a corto plazo.
Si quieres acceder a uno de nuestros sistemas de envasado al vacío, puedes visitar nuestra web www.magenis.es y descubrir todos los productos de los que disponemos. Recuerda que en Magenis, empresa de venta de especias en Sevilla, solo vendemos productos de primera calidad.